Stancija

    Kovačići

Chef Vinko za Vas je pripremio 5 odličnih slijedova.

 

 

Manifestacija Otakalnica po nekadaju u Stanciji Kovačići

 

 

Direktorica Turističke općine Matulji, Marijana Kalčić u suradnji s chefom Vinkom Frlanom, 11.11.2016 u 19h organizira odličnu manifestaciju u Stanciji Kovačići.

​

 

Kako bi rekli po domaće: “Va našen kraje nekada se j' otakalo vino i zvalo si susedi  da pridu pokusit. Šlo se je od konobi do konobi i to više dan, pomalo pijuć, kantajuć i sopuć…”

 

Kako bi oživili duh nekadašnjeg života osmislili su manifestaciju „Otakalnica po nekadajnu“ gdje će svi ljubitelji dobre kapljice moći degustirati vina domaćeg vinara.

 

Za odličan menu pobrinuo se chef Vinko Frlan iz Stancije Kovačići te će za prvi slijed pripremiti police i ocvirke s pijačom za se stepliti, zatim će uz Terinu od teletine i žele od malvazije poslužitit svježu malvaziju. Uz slane inćune i broksve va listnate teste točit će se Graševina 2015. Kao četvrti pjat poslužit će Odojčića va vakume s repon i fažolon uz Cabernet sauvignon. Za desert je zadužena Marijana Kalčić  te će pripremati Grašnjake i čokoladni ganache uz kojeg će se popiti jedan odličan Rose 2015. Po starinski će zasost Josip Mišinov, a članovi Udruge „Domoljub 1909.“ nasmijati će Vas do suza.

 

Kako smo sljubili ono „nekadajno“  sa današnjim životom dođite pogledati i osjetiti ovaj petak, 11.11. u 19 sati u Rukavac.

 

…Ma ča je lipo, lipo, lipo j' vino pit…