Stancija

    Kovačići

Stancija Kovačići – nagrađena za najbolji ugostiteljski objekt općine Matulji!

 

 

Ministar turizma posjetio Stanciju  Kovačići u Matuljima

 

Ministar turizma Antun Kliman je u petak 03. rujna bio u posjeti općini Matulji.  Domaćin mu je bila Turistička zajednica općine Matulji, gdje se upoznao s turističkom ponudom općine te je uručio i prigodne poklone nagrađenima u akciji ”Volim Hrvatsku – Matujska turistička rožica”, te ”Najiznajmljivaču”.

​

 

Stancija Kovačići nagrađena je za najbolji ugostiteljski objekt općine Matulji za 2016.godinu, na što smo posebno ponosni.

 

Općina Matulji smještena je u zaleđu Primorja, na zanimljivoj poziciji između mora i Učke, što joj omogućava razvoj i morskog i kontinentalnog turizma. Taj specifičan položaj određuje i gastronomiju našeg područja, što smo mi u Stanciji Kovačići znali iskoristiti i obogatiti našu ponudu.

 

Na oproštaju od Matulja, u pratnji direktorice TZ Matulji Marijane Kalčić i načelnika općine Matulji Maria Ćikovića, ministar je posjetio i naš restoran gdje smo ih počastili autohtonim domaćim jelima.

 

Chef Vinko je, kao i uvijek, pokazao svoje kulinarske vještine te gostima ponudio bogat i osebujan meni, karakterističan za našu stanciju: tartar s kaparima, inćunima i maslinovim uljem, kobasice od boškarina, marmelada od kapule, a za glavno jelo služeni su grašnjaci punjeni skutom sa concaseom od pomidora i čipsom od pršuta. Naravno, popila se i dobra kapljica domaćeg vina.

 

Nagrada koju smo dobili je veliko priznanje našem radu, ali isto tako poticaj i obveza da i dalje promičemo  gastronomsku kulturu našeg kraja.