Mediteranska kuhinja je proglašena zlatnim standardom pravilne prehrane, jer blagotvorno djeluje na naše zdravlje.

 

 

STANCIJA KOVAČIĆI-gurmanska meka mediteranske kuhinje

 

 

U restoranu Stancije Kovačići možete okusiti prave mirise i okuse mediteranske kuhinje, bilo da preferirate tradicionalni način pripreme ili želite kušati nešto modernije inačice koje kombiniraju nove kulinarske trendove i tehnike s tradicijom.

 

Mediteran je sastavljen od mnogo različitih kultura. Kuhinja svake od njih ima svoje specifičnosti, ovisno o namirnicama koje u dostupne u pojedinoj regiji, ali i o  običajima i tradiciji pripreme, vjerskim i kulturološkim različitostima. Ipak, sve kuhinje Mediterana imaju neke zajedničke karakteristike:

 

 

Mediteranska kuhinja je proglašena zlatnim standardom pravilne prehrane, jer blagotvorno djeluje na naše zdravlje. Mnogi ljudi  koji su naučili na “težu” hranu, mediteransku kuhinju smatraju dijetalnom prehranom. Očito s pravom!


Zadnjih desetljeća mediteranska je kuhinja predmet brojnih znanstvenih ispitivanja, ponajprije zbog činjenice da ljudi koji je jedu značajno manje obolijevaju od bolesti srca i krvnih žila te imaju duži životni vijek. Razlozi leže u unosu “zdravih” masnoća uglavnom iz maslinovog ulja, visokom unosu voća, povrća i žitarica bogatih prehrambenim vlaknima te umjerenom konzumiranju crnog vina koje obiluje antioksidantima.

 

Za istinsko uživanje u okusima Mediterana, začinjeno svježim zrakom podno istočnih padina Učke, dođite u našu stanciju! Zadovoljit ćemo i najprobirljivije gurmane!

 

 

STANCIJA KOVAČIĆI

Adresa: Rukavac 51, 51211 Matulji

Telefon: +385 51 272 106, +385 99 216 5009

Email: stancija.kovacici@gmail.com

RADNO VRIJEME: 12 - 23h

Utorkom NE RADIMO

U srpnju i kolovozu utorkom radimo od 18h

© 2016 Copyright d.istra

45.365134593

14.301474093

Naše koordinate:

N 45˚ 21' 916''

E 014˚ 18' 067''