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DIE STANCIJA KOVAČIĆI

Ein elegantes und authentisches Ausflugsziel für Freunde der Gastronomie. Gelegen im perfekten Gleichgewicht zwischen Gebirge und Meer, unterhalb der Učka und oberhalb Opatijas. Die Küche des Restaurants wahrt den Einfluss der Region und die modern zubereiteten Fleisch- und Fischgerichte sind erfüllt von den Aromen und Geschmäckern des Küstenraums.

ÜBER UNS

UNSERE GASTRONOMISCHE VISION

PRESS

Die Speisekarte besteht aus lokalen Zutaten wie Fleisch, Fisch, Gemüse, Grobniker Käse und Frischkäse, istrischem Prosciutto, dem unverzichtbaren Duft und Geschmack von Trüffel mit einem Schuss Olivenöl und Gewürzkräutern, die rund um das Restaurant herum wachsen und die der Chef für seine Speisekreationen sorgfältig auswählt. Im Restaurant Stancija Kovačići können Sie jederzeit die Pasta probieren, die wir selber zubereiten, und auch unser frisch gebackenes, hausgemachtes Brot